2015-03-27から1日間の記事一覧

子持ち鮎(あゆ)

炭火で じっくりと 焼かれているので、 頭からしっぽまで まるまる全部 すべて食べられます。 はらわたの部分なんか、 微妙な風味というか コクがあって、 珍味!おいしいです。 さわやかな高原の青空の下で 食べたせいもあると思いますけど、 1本では足り…